Tartines de Calabaza !!!

Para variar un poco los sabores de las tartas que te llevas al trabajo, te dejo la receta para hacer tartas con calabaza. Puedes comerla fría si es en verano o caliente si es invierno.

Ingredientes: Para 4 tartines

*También puedes agregar queso rayado para darle sabor al relleno.

Preparación:

1.- Cortar la cebolla en pedacitos pequeños y sofreír hasta dorar, luego reservar.
2.- Hervir la calabaza hasta que quede blandita.
3.- Con el pisa papas las trituramos logrando un puré, esta bueno que no quede tan aplastado, es mas rico que quede estilo rústico con algunos grumos.
4.- Agregamos la cebolla al puré, salpimentamos, si queremos agregamos queso rayado y mezclamos todo bien.

5.- En los moldes para tartines o en el molde de tarta grande colocamos las tapas.
6.- Rellenamos con el puré y colocamos queso arriba para que se gratine en el horno.

7.- Llevamos los tartines al horno a temperatura media por 15 minutos.

Listo!! otra idea fácil y rápida para llevar comida al trabajo.

Que lo disfruten.